天津人最爱的锅巴菜，既没锅巴也没菜

本文经福桃九分饱授权转载，原标题《天津人最爱的锅巴菜，既没锅巴也没菜》作者：九爷，未经允许请勿转载。

说起天津人的讲究，全都体现在一顿早点上。

天津早点号称“连吃一个月不带重样”，但有两样的地位不可撼动：其一是

煎饼果子

；第二个则是锅巴菜。

对外地人而言，天津的标志是

狗不理包子

、十八街麻花、耳朵眼炸糕。但对天津人来说，这些食物已经渐渐和自己的生活脱离了关系——无论多老的字号，只要失去了天津人心目中的“老味儿”，便不再被卫嘴子们认可。

因此，他们会主动diss狗不理，却绝不会嫌弃锅巴菜——这才是真正属于家的味道。

对外地人而言，天津的标志是

狗不理包子

、十八街麻花、耳朵眼炸糕。但对天津人来说，这些食物已经渐渐和自己的生活脱离了关系——无论多老的字号，只要失去了天津人心目中的“老味儿”，便不再被卫嘴子们认可。

因此，他们会主动diss狗不理，却绝不会嫌弃锅巴菜——这才是真正属于家的味道。

对外地人而言，天津的标志是

狗不理包子

、十八街麻花、耳朵眼炸糕。但对天津人来说，这些食物已经渐渐和自己的生活脱离了关系——无论多老的字号，只要失去了天津人心目中的“老味儿”，便不再被卫嘴子们认可。

因此，他们会主动diss狗不理，却绝不会嫌弃锅巴菜——这才是真正属于家的味道。

对外地人而言，天津的标志是

狗不理包子

、十八街麻花、耳朵眼炸糕。但对天津人来说，这些食物已经渐渐和自己的生活脱离了关系——无论多老的字号，只要失去了天津人心目中的“老味儿”，便不再被卫嘴子们认可。

因此，他们会主动diss狗不理，却绝不会嫌弃锅巴菜——这才是真正属于家的味道。